2023年全国食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题。北京市健宫医院院感部联合医疗发展部进行院内的食品安全宣传周活动。

宣传相关人员带着关于食物中毒相关折页到医院门诊大厅、内外科诊室进行宣传，告知患者使用方法以及注意事项，如：新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，可引起中毒，需要用热水抄烫以及浸泡才能使用等等生活食品安全小常识。

本次食品安全宣传周活动，不仅丰富了医院就诊居民们的日常食品安全知识，更让大家了解了一些日常生活中可能遇到的问题，防止居民因为不了解食物特性从而发生食物中毒。未来，医院还会继续发放各种健康科普知识材料，持续提升居民健康知识水平。